巴奴火鍋店長(zhǎng)回應(yīng)內(nèi)涵海底撈
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食研匯-紫鑫生物
2022/4/29
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前段時(shí)間，因日記泄漏巴奴火鍋店長(zhǎng)內(nèi)涵海底撈登上熱搜，日記內(nèi)容多處提及服務(wù)、涉及競(jìng)爭(zhēng)，被網(wǎng)友質(zhì)疑是在內(nèi)涵海底撈。近日，該店長(zhǎng)接受媒體采訪稱(chēng)，“人形攝像頭”是以前有顧客這么形容巴奴的，并非內(nèi)涵海底撈。
巴奴毛肚火鍋創(chuàng)立于2001年，開(kāi)創(chuàng)了毛肚火鍋品類(lèi)。覆蓋北京、上海、西安、蘇州、鄭州、無(wú)錫等20個(gè)城市。并在重慶設(shè)立底料研發(fā)及加工基地。巴奴將西南大學(xué)的天然“木瓜蛋白酶嫩化”專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用到毛肚中。提出“產(chǎn)品主義”。
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